Bonn (mp). Gemeinsame Mahlzeiten in der Familie sind wichtig. Dabei geht es um mehr als die reine Nahrungsaufnahme: Bei Tisch haben Kinder die Möglichkeit, sich in Ruhe mit ihren Eltern und Geschwistern auszutauschen. Daher rät die Ernährungsberatung aid von der immer noch praktizierten Benimmregel "Bei Tisch wird nicht gesprochen" ab. Schweigen bei Tisch ist für Kinder langweilig und sorgt zudem für eine beklemmende Atmosphäre, die den Appetit hemmt.
Anders sieht es aus, wenn die Familie mindestens einmal am Tag in einer geselligen Runde zusammensitzt. Kinder schätzen meist dieses kommunikative Gemeinschaftsereignis. Eltern sollten allerdings darauf achten, dass jeder zu Wort kommt und die anderen zuhören. Es wird besprochen, was am Tag passiert ist, es wird diskutiert und Pläne können geschmiedet werden. Unerfreuliche Themen sollten besser in einer ruhigen Stunde statt beim Essen besprochen werden. Zum einen schmeckt das Essen nicht, wenn die Eltern schimpfen. Zum anderen verbindet ein Kind schnell die gemeinsame Runde mit Schelte und wird dieser Zusammenkunft nicht so viel Gutes abgewinnen können, wie sie eigentlich vermitteln sollte.
Durch die gemeinsame Mahlzeit in angenehmer Atmosphäre erlebt der Nachwuchs Geborgenheit, bekommt Werte vermittelt und lernt nebenbei Speisen und Getränke kennen. Rituale und Gewohnheiten prägen die späteren Vorlieben oder Abneigungen für bestimmte Speisen. Darüber hinaus orientieren sich die Kleinen an den Tischmanieren und Umgangsformen der Eltern und lernen durch Beobachtung schnell die Tischsitten der Familie. Gut ist es auch, wenn Kinder ab circa fünf Jahren an der gemeinsamen Runde mitarbeiten, indem sie beispielsweise den Tisch decken. Die Bewältigung der eigenen Aufgabe stärkt das Selbstwertgefühl des Nachwuchses und vermittelt ihm, dass eine Sache gut gelingen kann, wenn alle mithelfen.
